Fuerte impacto productivo: la helada del fin de semana golpeó a gran parte de San Juan y complica a la vitivinicultura
El fenómeno climático afectó severamente a varios departamentos de la provincia, con daños críticos en cultivos tempranos y para pasas. Especialistas advierten que la magnitud del perjuicio podría retrasar las próximas cosechas hasta 2028.
La intensa helada registrada durante el fin de semana en San Juan abarcó a la mayoría de los departamentos del territorio provincial, generando daños severos en distintas zonas productivas. Desde el Ministerio de Producción confirmaron el alcance inicial del fenómeno, mientras los equipos técnicos continúan con los relevamientos en terreno para determinar con precisión la magnitud total de las pérdidas.
En diálogo con 0264 Radio (107.3 FM y canal de YouTube), el ingeniero agrónomo José “Catuco” Molina advirtió que el impacto fue especialmente grave en zonas de Caucete, Sarmiento, San Martín y Angaco. “Lo que ha pasado ha sido tremendo”, graficó el especialista.
El sector vitivinícola, entre los más golpeados Uno de los rubros más perjudicados es el de la producción vitivinícola, focalizado principalmente en las variedades tempranas y aquellas destinadas a la elaboración de pasas. Molina explicó que las consecuencias económicas y operativas se extenderán mucho más allá de la próxima cosecha:
“No es un problema de esta temporada, es un problema de que ahora hay que esperar 16 meses a 17 meses para poder cosechar […] Hay variedades, como Superior y como Sultanina, que no tienen uva en la yema secundaria. Entonces se perdió. Esa que se quemó, cero porcentaje”, detalló.
Debido a esta situación, los productores deberán afrontar nuevas labores culturales durante el próximo año y, en determinados casos, aguardar hasta enero de 2028 para recuperar la producción normal. Al mismo tiempo, el ingeniero remarcó la virulencia y el carácter generalizado del frente frío, diferenciándolo de eventos climáticos de años anteriores.
Evaluación y expectativas económicas Por el momento, no existen porcentajes definitivos de daño, ya que los técnicos y productores aguardan la evolución natural de los cultivos para realizar el balance final.
No obstante, se anticipó que los productores formalizarán las denuncias correspondientes ante el Ministerio de Producción ante el fuerte golpe que esto representa para la economía regional. “Esto impacta directamente en el flujo de fondos y en las expectativas de las producciones y de los productores”, concluyó Molina.
POR LIC. EUGENIA VILA
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