Viñateros sanjuaninos denuncian pagos demorados y precios por debajo del mercado
Productores que entregaron su cosecha a Fecovita aseguran que les ofrecen cobrar en cuotas hasta febrero de 2027 y con valores inferiores a los que paga el resto del sector. Advierten que la situación compromete las tareas clave de la próxima temporada.
Un grupo de viñateros sanjuaninos expresó su preocupación por las condiciones de pago ofrecidas por la Federación de Cooperativas Vitivinícolas Argentinas (Fecovita) por la uva entregada durante la última cosecha. Según denunciaron, las propuestas contemplan plazos extendidos de cobro y precios inferiores a los que actualmente se manejan en el mercado.
El reclamo, que inicialmente involucraba a 29 productores, ya suma más de 50 afectados y podría alcanzar a entre 150 y 200 viñateros de distintos puntos de la provincia, según indicaron los propios damnificados.
Pagos en cuotas y precios cuestionados
La productora Cecilia Morandi explicó que una de las propuestas recibidas prevé el pago de la cosecha en cuotas distribuidas entre julio de este año y febrero de 2027.
“Es irrisorio. Las fechas no tienen concordancia con lo que uno trabaja en una finca”, sostuvo durante una entrevista en el programa Buen Día Día.
Los productores señalaron además que el precio ofrecido por la uva blanca común ronda los $180 por kilo, mientras que otras empresas están abonando alrededor de $200. En el caso de la uva tinta destinada a mosto, aseguraron que se les había anticipado un valor cercano a los $300 por kilo, aunque finalmente la liquidación sería considerablemente menor.
El impacto de los costos
A la discusión por los precios se suma el aumento de los costos logísticos. Los viñateros explicaron que, debido a que varias bodegas pequeñas no realizaron molienda durante esta temporada, muchos productores debieron trasladar su cosecha a mayores distancias, afrontando gastos adicionales de transporte.
Morandi ejemplificó la situación con productores que trasladaron uva desde departamentos alejados hasta la planta de Fecovita en Albardón.
“Una vez que elegís la firma y entregás la uva, el precio lo manejan ellos. Nos toca esperar la buena fe de las empresas”, lamentó.
La falta de contratos, una vieja preocupación
Otra de las problemáticas planteadas por los productores es la ausencia de acuerdos formales que respalden las operaciones.
La viñatera Adriana Garde señaló que todavía persiste la costumbre de cerrar negocios de palabra, una situación que deja en desventaja a los pequeños productores frente a grandes empresas con mayor capacidad jurídica y financiera.
“Seguimos con la tradición sanjuanina de arreglar de palabra. Somos productores pequeños frente a grandes empresas que tienen un manejo muy claro de cómo asesorarse y recurrir”, afirmó.
Ante este escenario, adelantó que solicitarán el acompañamiento del Gobierno provincial para intentar encontrar una solución al conflicto.
Preocupación por la próxima campaña
La demora en los pagos llega en un momento especialmente sensible para el sector. Durante el invierno, los productores deben afrontar tareas fundamentales para el mantenimiento de los viñedos, como la poda, el recambio de postes y alambres, la fertilización y otras labores que requieren inversión inmediata.
Según explicaron, la falta de liquidez pone en riesgo esos trabajos y podría afectar el rendimiento de la próxima temporada.
Mientras tanto, los productores esperan mantener una reunión con las autoridades de Fecovita durante la visita que realizará a San Juan el presidente de la entidad el próximo lunes.
“Todos trabajamos para sacar la uva lo mejor posible y siempre terminamos en precios que muchas veces no alcanzan para cubrir los costos de producción”, concluyó Garde.
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