San Juan alberga el Concurso Nacional del Mejor Alfajor: más de 400 variedades para degustar
Desde hoy hasta el domingo 11 de agosto, el Centro Cultural Conte Grand (CCCG) en San Juan será el escenario del Concurso Nacional Buscando el Mejor Alfajor Argentino.
Este evento, con entrada libre y gratuita, promete una celebración del dulce más icónico del país, con la participación de más de 400 variedades de alfajores provenientes de todo el país.
Los visitantes podrán ingresar al CCCG de 11 a 23 horas durante el fin de semana. Además de la degustación de alfajores, el evento forma parte del Festival de las Provincias, que ofrece una variada oferta gastronómica y cultural.
El jurado, compuesto por seis expertos en gastronomía, incluirá a los sanjuaninos Gabriela Vega, pastelera, y Santiago Nieto, maestro heladero. Ellos evaluarán los alfajores en diez categorías distintas. Durante el concurso, también se llevarán a cabo talleres dirigidos a grandes y chicos, donde se revelarán los secretos para preparar esta deliciosa golosina.
Como parte de su compromiso solidario, el evento preparará alrededor de 2.000 alfajores que serán donados a diversas instituciones de la provincia. El Concurso Nacional es organizado por el Ministerio de Agroindustria de la Nación, el Ministerio de Turismo, Cultura y Deporte de San Juan, la Asociación Cocina Regional Argentina (ACRA) y la Cámara Argentina del Alfajor.
OPERADOR: EUGENIA VILA
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