Próximos Cursos de Manipulación de Alimentos: Fechas y Detalles

Las capacitaciones están programadas para los días 8 y 9, y 22 y 23 de agosto, en el horario de 8:00 a 12:00 horas. Estos cursos son de asistencia obligatoria durante dos días consecutivos y culminan con una evaluación final, también virtual, lo que facilita la participación a distancia.

Fechas y Modalidad:

• 8 y 9 de agosto: 8:00 – 12:00
• 22 y 23 de agosto: 8:00 – 12:00

Inscripción: Los interesados podrán inscribirse una semana antes de cada curso. El enlace para la inscripción será publicado en los medios oficiales y las redes sociales del Ministerio de Salud. Es fundamental proporcionar una dirección de correo electrónico activa y correcta, ya que la confirmación de la inscripción se enviará por este medio.

Contenido del Curso: La capacitación está organizada en cuatro módulos:

1. Conceptos Generales: Introducción a la manipulación de alimentos.
2. Seguridad Alimentaria: Normas y prácticas seguras en la elaboración de alimentos.
3. Enfermedades de Transmisión Alimentaria: Información sobre enfermedades como la triquinosis y el botulismo.
4. Enfermedades Libres de Gluten: Información relevante para personas celíacas y prevención del Síndrome Urémico Hemolítico.

Certificación: Al finalizar el curso y aprobar la evaluación, se entregará un certificado de aprobación. Los cursos son completamente gratuitos.

Recomendaciones:

• Asegúrate de que tu dirección de correo electrónico sea correcta y revisa tanto la bandeja de entrada como la de spam para confirmar tu inscripción.
• Un día antes del curso, recibirás un correo con los detalles de conexión. Lee atentamente toda la información proporcionada para evitar inconvenientes el día del evento.

Este curso es una excelente oportunidad para adquirir conocimientos esenciales que garantizan la salubridad en la elaboración de alimentos y protegen la salud de los consumidores.