Nuevo golpe al bolsillo: la carne subió en San Juan y el filet aumentó un 15%
Los precios de la carne volvieron a registrar aumentos en San Juan. Según un relevamiento de Canal 8, el filet fue el corte que más subió en el último mes, con un incremento del 15%, pasando de $12.800 a $14.800 por kilo.
Otro corte que mostró una suba significativa fue el peceto, que pasó de $12.500 a $13.200 por kilo. Estos incrementos impactan en el consumo de las familias, que deben reorganizar su presupuesto para hacer frente a los nuevos valores.
Precios actualizados de cortes seleccionados:
- Cuadril: $13.200
- Molida común: $6.500
- Molida especial: $11.000
- Paleta: $10.700
- Nalga: $13.200
- Bola de lomo: $12.500
El constante aumento en los valores de la carne complica aún más el panorama económico de los sanjuaninos, que buscan alternativas para sostener su alimentación sin que el gasto se dispare.
Op: Juan Llarena
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