Durante el ciclo lectivo 2025, más de 160.000 estudiantes de toda la provincia accedieron al sistema de comedores escolares y al servicio nutricional, en el marco de una política pública sostenida por el Ministerio de Educación y el Ministerio de Familia y Desarrollo Humano.
Según los datos oficiales, 30.000 alumnos recibieron asistencia directa a través de comedores escolares, mientras que otros 130.000 fueron alcanzados por el servicio nutricional, que incluye desayunos y meriendas en establecimientos educativos de distintos niveles y modalidades.
La ministra de Educación, Silvia Fuentes, destacó la articulación entre áreas del Estado y señaló que el trabajo conjunto permitió garantizar la alimentación diaria de miles de estudiantes, contribuyendo a mejores condiciones de aprendizaje en todo el territorio provincial.
El operativo se apoyó en el programa Desayunos y Meriendas para Establecimientos Educativos, que durante 2025 llegó a 1.050 escuelas de los 19 departamentos, con la distribución de más de 160.000 raciones diarias financiadas íntegramente con fondos provinciales. La cobertura incluyó escuelas de jornada simple y completa, instituciones albergue, educación especial, horario extendido y establecimientos ubicados en zonas de difícil acceso y de frontera.
La provisión de los alimentos estuvo a cargo del Ministerio de Familia y Desarrollo Humano, a través de la Dirección de Emergencias y Políticas Alimentarias, mientras que Educación garantizó el funcionamiento del servicio mediante el equipamiento de cocinas, mobiliario, adecuación de espacios y la organización del personal necesario.
Además, el programa incorporó mejoras durante el año, como la ampliación de la cobertura de 918 a 1.050 escuelas, la incorporación de 18 productos alimenticios, la priorización de alimentos de primeras marcas y la optimización de recursos. También se contemplaron dietas especiales para estudiantes con celiaquía y diabetes, bajo supervisión nutricional y con entrega directa a las familias.
El esquema de servicio alimentario escolar continuará vigente durante el ciclo lectivo 2026, que dará inicio en marzo.
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