Descubren Cementerio Clandestino de Caballos en Angaco: La Faena Ilegal de Equinos en San Juan

Esta práctica ilegal de faena equina, que contraviene las normativas provinciales y nacionales, ha generado una alarma tanto entre los residentes como en las autoridades.

El campo en cuestión, ubicado a casi tres kilómetros al norte de la intersección de las calles Capodónico (Ruta Provincial 254) y Velázquez, en el distrito El Bosque, muestra una imagen desoladora: patas, costillas y cabezas de caballos esparcidos por el terreno, con restos de carne aún visibles en algunos casos. El olor a descomposición es penetrante, y los residentes temen por las implicaciones sanitarias y de seguridad alimentaria de esta actividad clandestina.

Testimonios de vecinos y alerta de las autoridades

Vecinos de la zona, que solicitaron anonimato por temor a represalias, han confirmado que la faena de caballos ocurre en el área y que los animales llegan en camionetas desde diversos puntos de la provincia. «Vemos camionetas que traen animales vivos y luego regresan vacías, sin los caballos. Es una red de delincuentes que opera con total impunidad», comentó un residente.

El oficial principal Mario Domínguez, de la Policía Rural de San Juan, explicó que las denuncias por robo de caballos y faena clandestina han aumentado. Según Domínguez, en allanamientos previos, se encontró carne equina vendida en carnicerías, principalmente como carne molida. «La venta y consumo de carne de caballo está prohibida en San Juan y en el resto del país. Sin embargo, estas prácticas se realizan en la clandestinidad», dijo el oficial.

Acciones en curso

Ante la gravedad de la situación, se ha activado una respuesta coordinada por varias entidades:

1. Policía Departamental y Policía Rural: Encargadas de investigar delitos de abigeato (robo de animales) y faena clandestina.
2. Secretaría de Ambiente: Para abordar el depósito ilegal de residuos patogénicos, de acuerdo con la ley de residuos peligrosos Nacional.
3. Salud Pública y Senasa: Para investigar el destino final de la carne faenada y evaluar los riesgos sanitarios.

Los informes elaborados por estos organismos serán remitidos al juzgado de paz de Angaco, dirigido por Adrián Cuevas, quien indicó que el caso se considerará inicialmente como una contravención bajo el artículo 169 del Código de Faltas de San Juan, que sanciona la disposición inadecuada de residuos. Sin embargo, si las investigaciones revelan evidencias más concretas, la causa podría escalar al fuero penal.

Normativas y denuncia

En Argentina, aunque existen frigoríficos habilitados para la exportación de carne equina a países como Francia y Suiza, la faena y comercialización para consumo humano es ilegal. La comunidad puede colaborar denunciando estos delitos de forma anónima al 911, lo que permitirá a las autoridades actuar con mayor celeridad.

Esta situación revela una preocupante brecha en el control de la faena equina y plantea serios desafíos para la seguridad alimentaria y el bienestar animal en la provincia.

 

 

Op: Juan Llarena