El inicio del 2026 llegará con un nuevo golpe al bolsillo de los sanjuaninos. Desde la Asociación Amas de Casa del País advirtieron que la canasta básica volverá a registrar aumentos durante los meses de enero y febrero, como consecuencia de la suba sostenida en los precios de los alimentos y los servicios esenciales.
Según explicaron desde la entidad, este comportamiento suele repetirse en los primeros meses del año, aunque en el contexto actual el impacto será mayor. Señalaron que desde noviembre se vienen registrando incrementos constantes en productos de consumo diario, una tendencia que, aseguran, se extenderá al menos hasta febrero.
Este escenario repercutirá tanto en la canasta básica alimentaria como, en mayor medida, en la canasta básica total, que además de alimentos contempla gastos como transporte público, energía eléctrica, agua y otros servicios. Desde la asociación indicaron que los ajustes tarifarios ya aplicados influyen de manera directa en el valor final de estas mediciones.
Las estimaciones preliminares indican que, de mantenerse la tendencia, los aumentos podrían ubicarse entre el 2% y el 3%, porcentajes que consideran elevados en relación con los ingresos salariales actuales. Asimismo, advirtieron que el impacto podría ser aún mayor si se concretan nuevos incrementos en tarifas de servicios durante el mes de enero.
Frente a este panorama, desde la Asociación Amas de Casa del País impulsan campañas orientadas a modificar hábitos de consumo y amortiguar el impacto económico en los hogares. Entre las principales iniciativas, promueven cambios culturales en la alimentación, priorizando productos de bajo costo y alto valor nutricional.
En ese sentido, el foco está puesto en fomentar la producción y el consumo de hortalizas, con el doble objetivo de garantizar comidas saludables a precios accesibles y, al mismo tiempo, fortalecer a los productores locales de la provincia.
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