Tener una relación sana con la comida es fundamental para sentirse y verse bien. Aprendé esta nueva técnica para una alimentación saludable.
Qué es el ayuno intermitente
En el ayuno intermitente se alternan períodos de ayuno y alimentación. Es un régimen alimenticio que puede ser utilizado junto con una restricción calórica para perder peso. Con el período de ayuno se disminuye la ingesta habitual en 300-500 kcal/día permitidas. Pero es importante destacar que la base del ayuno intermitente es la restricción de horarios, no de ingesta calórica.
Cómo hacer el ayuno intermitente de manera saludable
Son muchas las formas de hacer ayuno intermitente. Será cuestión de encontrar la forma que mejor se adapte a cada estilo de vida, rutinas o preferencias. Es importante prestar atención a las señales de nuestro cuerpo, ya que cada persona es única y puede experimentar reacciones diferentes.
Un estudio de la Revista Sanitaria de Investigación analizó una serie de claves para hacer el ayuno para que sea eficiente, saludable y logre grandes beneficios.
- Mantenerse bien hidratado
- Seguir una dieta sana, ligera y equilibrada
- No obsesionarse con los alimentos
- Tras el periodo de ayuno intermitente comer alimentos ricos en vitaminas minerales y fibra.
Lo esencial es conseguir una relación sana con la alimentación, escuchar lo que necesita nuestro cuerpo y disfrutar de las comidas saludables.
Tipos de ayuno intermitente
Existen muchos tipos de ayunos. Te dejamos los más destacados.
El ayuno intermitente 5:2 es un método un poco diferente al ayuno estricto. Consiste en reducir la ingesta de calorías dos días a la semana y comer normal el resto de días. Esta es la opción ideal para quienes recién empiezan este régimen.
El ayuno intermitente 16:8 es de los más conocidos y habituales. Consiste en ayunar durante 16 horas, en las que suelen incluir las 8 horas de sueño, permitiendo la ingesta durante las 8 horas siguientes. Las horas de alimentación más comunes son desde las 10 de la mañana hasta las 6 de la tarde.
El ayuno intermitente 18:6 es un poco más estricto. Consiste en no ingerir ningún alimento durante 18 horas del día y utilizar solamente 6 horas para hacer las comidas diarias. Un ejemplo sería despertarte y no desayunar, comer al mediodía y tomar una merienda/cena.
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