San Juan busca expandir su producción local a góndolas de todo el país

La provincia de San Juan dio un paso clave para potenciar su economía y visibilizar su producción. Luego de que más de 40 proveedores locales se reunieran con autoridades del supermercado La Anónima el pasado 17 de septiembre, el Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación planea ampliar esta estrategia para alcanzar a otras cadenas nacionales de supermercados.

Alejandro Martín, secretario de Comercio, Industria y Servicios de la provincia, destacó que los resultados iniciales fueron sumamente positivos. Por este motivo, la cartera productiva ya trabaja en el diseño de un nuevo formato de encuentro a corto plazo.

Un puente directo hacia la negociación

A diferencia de iniciativas anteriores enfocadas en la capacitación, el nuevo proyecto busca coordinar rondas de negocios donde interactúen múltiples compradores nacionales y productores locales.

• El desafío logístico: Desde el ministerio señalaron que grandes cadenas (como Carrefour) no cuentan con gerentes de compras fijos en la provincia, lo que dificulta el acceso directo de los productores.

• El rol del Estado: La gestión provincial actúa como nexo estratégico, facilitando el contacto y acompañando a los emprendedores para que cumplan con los requisitos legales, fiscales y de calidad exigidos por el mercado masivo.

Del éxito con La Anónima a una red federal

El antecedente con La Anónima demostró tanto el interés como la capacidad de respuesta del sector productivo sanjuanino. Mientras muchos productores ya cuentan con el volumen necesario para abastecer mercados externos, aquellos que se encuentran en desarrollo reciben asistencia mediante herramientas financieras, subsidios y participación en ferias.

De concretarse estas nuevas rondas de negocios, la producción local no solo se afianzará en la provincia, sino que sumará una vidriera federal para competir de igual a igual en las góndolas de todo el país.

OP: Juan Pablo Amaya