El vino blanco y el mosto impulsan un fuerte repunte en las exportaciones de San Juan

Con un crecimiento del 14,2% en el primer semestre de 2026, la vitivinicultura regional respira gracias al estallido de la demanda internacional de blancos y despachos a granel.

La vitivinicultura argentina cerró la primera mitad de 2026 con cifras que traen alivio y optimismo a las principales economías regionales, especialmente a San Juan y Mendoza. Según el último informe de Mercado Externo del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), las exportaciones de vino registraron un incremento del 14,2% en comparación con el mismo período del año anterior.

Este repunte estuvo apalancado por tres motores clave: el vino blanco, los despachos a granel y el mosto concentrado.

Los números del semestre

Entre enero y junio, el sector exportó 102,6 millones de litros de vino. La facturación total (valor FOB) por las ventas conjuntas de vino y mosto escaló a 392,5 millones de dólares, lo que representa un crecimiento interanual del 6,6%.

El desglose por tipo de envío muestra comportamientos dispares pero muy positivos:

  • Vino a granel: Fue el gran dinamizador del semestre, con un salto del 52,7%.

  • Vinos fraccionados: Sostuvieron una tendencia al alza con un crecimiento del 2,4%.

  • Espumosos: Mostraron una evolución favorable, con un pico de demanda sobresaliente durante el mes de junio.

El fenómeno del vino blanco y el mosto

La gran sorpresa del informe es el cambio de tendencia global hacia productos más frescos, reflejado en el boom del vino blanco. Las exportaciones semestrales de blancos aumentaron un 47,2%, superando por amplio margen el 7,2% de los vinos de color.

Este fenómeno es aún más evidente en el mercado a granel, donde el vino blanco se disparó un 201%, frente al 29% de los tintos y varietales de color. En el segmento fraccionado, los blancos crecieron un 8,7%, mientras que los de color avanzaron un 1,1%.

Por su parte, el mosto concentrado reafirmó su rol estratégico para la economía sanjuanina. En el acumulado de los primeros seis meses se despacharon 48.601 toneladas (un 38,3% más que en 2025), destacándose un junio brillante donde las ventas al exterior crecieron un 89,5%.

Junio ratifica la tendencia

El último mes del semestre consolidó la recuperación con 17,3 millones de litros exportados (un 11,6% de suba interanual). Durante junio se lucieron:

  • Los vinos fraccionados (+13,2%).

  • Los espumosos (+89,6%).

  • El vino a granel (+6,2%).

Destinos clave y perspectiva: Brasil, Estados Unidos y el Reino Unido se mantienen a la cabeza como los principales compradores del vino fraccionado argentino. Para San Juan, este escenario internacional no solo implica el ingreso de divisas genuinas, sino también un fuerte respaldo para el sostenimiento del empleo y el valor agregado en toda la cadena productiva local.

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