Jáchal pone en marcha la cosecha triguera: 150 hectáreas y 49 productores participan del plan municipal
El Fical fue el punto de partida para la trilla de esta temporada, en el marco del Plan Triguero Departamental que busca reactivar la producción cerealera y fortalecer la economía rural.
Jáchal inició oficialmente la cosecha de trigo de esta temporada con la primera trilla realizada en la localidad de El Fical, en el marco del Plan Triguero Departamental. La iniciativa, impulsada por la Municipalidad, apunta a recuperar la producción cerealera histórica del departamento y generar nuevas oportunidades para las familias rurales.
La apertura del operativo tuvo lugar en el campo del productor Fernando Ontiveros, donde se sembraron y cosecharon tres hectáreas de trigo pan. Esta variedad, con un rendimiento promedio de 80 granos por espiga, fue cultivada bajo prácticas agroecológicas sin utilización de químicos.
El intendente Matías Espejo, junto al director de Producción y Desarrollo Sustentable, Carlos Alonso, y el coordinador de Agricultura, Ganadería y Apicultura, Iván Páez, participaron de la actividad y mantuvieron diálogo con los productores acerca de los avances del programa.
Un programa basado en cooperación
El Plan Triguero articula esfuerzos del Municipio, productores locales, INTA y el sector industrial. Para esta campaña, la producción será adquirida en su totalidad por el Molino La Rosa, de Santa Lucía, que entregó las semillas y las recibirá nuevamente al finalizar la cosecha, según lo acordado.
La Municipalidad aportó la preparación de suelos, maquinaria agrícola, asistencia técnica, combustible para la trilla y el transporte del grano. A esto se suma el apoyo de la Federación de Cooperativas Vitivinícolas (Fecoagro), que colabora con maquinaria clave para agilizar la recolección en distintos puntos del departamento.
Una cosecha que alcanza a todo Jáchal
Este año deberán cosecharse 150 hectáreas distribuidas en diversos distritos. En total, 49 productores son parte del programa en zonas como San Roque, El Fiscal, El Rincón, Otra Banda, Pampa Vieja, Tamberías, San Isidro, Tres Esquinas, Gran China, El Médano, Villa Mercedes, La Represa, Entre Ríos, La Legua y Huaco, que concentra el 40% de la superficie sembrada.
En Mogna, además, se sembró un lote experimental para evaluar el comportamiento del cultivo en esa zona, pensando en su incorporación plena en la próxima campaña.
Avance clave para la producción local
El inicio de la trilla marca un paso importante en la consolidación del Plan Triguero, una apuesta municipal para revitalizar la cadena del trigo, promover la soberanía alimentaria y sostener a los productores con herramientas concretas.
La Municipalidad reafirmó que continuará fortaleciendo el sector agrícola porque “es motor de trabajo, alimento y desarrollo para todo Jáchal”.
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