KFC prepara su desembarco en San Juan: abriría entre el 15 y el 18 de noviembre
La cadena internacional de pollo frito ultima detalles para inaugurar su primer local en el Patio Alvear Shopping. El retraso se debió a cuestiones logísticas y de capacitación del personal.
La espera está por terminar. El primer local de Kentucky Fried Chicken (KFC) en San Juan ya tiene una fecha tentativa de apertura, que será entre el 15 y el 18 de noviembre, según confirmó Alejandro Escobar, propietario del Patio Alvear Shopping, donde funcionará la reconocida franquicia.
Inicialmente, la inauguración estaba prevista para fines de octubre, pero problemas logísticos y demoras en la capacitación del personal postergaron la apertura unas semanas. “La apertura sería sobre mediados de mes, entre el 15 y el 18 de noviembre, no más de eso”, aseguró Escobar.
El local, que contará con alrededor de 40 empleados, está atravesando su etapa final de preparación. Parte del personal debió viajar fuera de la provincia para completar la formación oficial exigida por la marca, lo que extendió los plazos previstos.
“Realmente hemos visto que el trabajo es enorme, muy largo y con muchos protocolos. Tienen estándares internacionales que se deben cumplir al detalle antes de abrir las puertas”, explicó Escobar, destacando la rigurosidad del proceso de instalación.
Con esta apertura, San Juan se sumará al mapa nacional de provincias con presencia de KFC, una de las cadenas de comida rápida más reconocidas del mundo, famosa por su pollo frito con receta secreta.
El nuevo espacio promete convertirse en un nuevo punto gastronómico central del microcentro sanjuanino, sumando una propuesta internacional que combina rapidez, calidad y una experiencia global en el corazón del Patio Alvear.
Op: Juan Llarena
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