Detectan cargamento de pescado irregular durante control sanitario en San Juan

Durante un operativo de control sanitario, personal del Servicio Veterinario de Inspección Sanitaria, dependiente de la Dirección de Sanidad Vegetal, Animal y Alimentos (DSVAyA), decomisó un camión que transportaba pescado de manera irregular hacia la provincia de San Juan.

El vehículo, proveniente de Mendoza, fue detenido antes de que la carga llegara a los comercios locales. Según informó la ingeniera Yesica Lobos, titular del área, las inspecciones revelaron diferencias entre el tipo de pescado declarado en la documentación y el que realmente contenía el camión, además de anomalías en la temperatura y el estado del producto.

“Detectamos que la documentación no coincidía con la mercadería y que las condiciones sanitarias no eran adecuadas. Por ello se procedió al decomiso y disposición final del pescado”, explicó Lobos.

La mercadería fue trasladada al Parque Faunístico para su eliminación controlada, mientras continúan las investigaciones para determinar responsabilidades y aplicar las sanciones correspondientes.

Lobos destacó que estos operativos se realizan de manera constante y que actualmente se trabaja en la modernización y digitalización de los controles en los principales puestos sanitarios de la provincia.

“Estamos incorporando tecnología y mejorando la conectividad en puntos estratégicos como San Carlos, Nelcón y Vallecito, con el objetivo de garantizar la inocuidad de los productos que ingresan a San Juan”, concluyó.

Op: Juan Llarena