Iglesia inauguró su Escuela Municipal de Gastronomía Regional
Con más de 50 alumnos en su primera cohorte, la institución brindará formación en cocina con identidad regional y proyección turística. Los egresados obtendrán título oficial avalado por la Provincia.
El departamento Iglesia vivió este martes un hecho histórico con la inauguración de la Escuela Municipal de Gastronomía Regional con Orientación Turística. La propuesta académica, de 10 meses de duración, inició con más de 50 alumnos inscriptos y otorgará a los egresados el título de Cocinero/a con Orientación Regional y Turística, avalado por el Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación de San Juan.
Uno de los aspectos destacados de la iniciativa es que los docentes a cargo, Pedro Saavedra y Estela Esquivel, son profesionales iglesianos, lo que refuerza la identidad local de la propuesta educativa.
La institución es fruto del trabajo conjunto entre la Municipalidad de Iglesia y la empresa Cookins, en una apuesta por fortalecer la educación, el turismo y la generación de oportunidades laborales.
El acto inaugural contó con la presencia del intendente Dr. Jorge Leopoldo Espejo, el presidente del Concejo Deliberante Enrique Muñoz, concejales Claudia Cabral y Marcelo Agudo, el secretario de Gobierno Alfredo Espejo, el secretario de Minería Ing. Denis Monardez y la secretaria de Educación Prof. Eugenia Rocha, entre otras autoridades municipales. También participaron representantes de Cookins, encabezados por su gerente general José María Pérez Márquez, junto a integrantes de distintas áreas de la empresa.
“La educación es política de Estado en nuestro municipio”, remarcó el intendente Espejo, recordando que ya se han capacitado a más de 2.000 iglesianos en diferentes oficios.
Con esta inauguración, Iglesia suma un nuevo espacio formativo que busca consolidar su identidad regional y abrir caminos de desarrollo para toda la comunidad.
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