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Sociedad

La receta para hacer la mejor chocotorta

por Lola Vargas

Fácil y rápida de hacer, la torta que conquistó a varias generaciones de argentinos.

 

La chocotorta es un postre clásico que nunca deja de sorprender con su sabor simple pero delicioso. Con capas de galletitas de  chocolate y una suave crema de queso, se convierte en el favorito de quienes buscan un toque dulce y cremoso. Fácil de preparar y siempre un éxito en cualquier reunión.

Ingredientes

  • 250 g de queso crema.
  • 250 g de dulce de leche.
  • 500 g de galletitas de chocolate.
  • 500 cc de leche.

Para la cubierta

  • 100 cc de crema.
  • 200 g de chocolate con leche.

Procedimiento

  1. Mezclar el queso con el dulce de leche.
  2. Mojar las galletitas con la leche.
  3. Colocar una capa de galletitas en la base de un molde.
  4. Colocar 1/4 del relleno.
  5. Repetir la operación tres veces.
  6. Llevar al frío.
  7. Hervir la crema.
  8. Volcarla sobre el chocolate con leche.
  9. Cubrir la preparación.
Lola Vargas 77138 posts 0 comments
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