La inflación de alimentos alcanzó 1,2% en octubre respecto de agosto, por lo que acumuló una suba de 88,8% en los primeros diez meses de 2024. Se ubicó 1,5 puntos por debajo del Índice de Precios al Consumidor (IPC), que fue de 2,7% en ese período, informó este martes el INDEC.

El aumento en los precios de los alimentos es el que más afecta a los sectores vulnerables, que destinan la mayor parte de su ingreso a cubrir la canasta básica. Por eso, es el rubro de mayor incidencia en el costo de vida de todo el país.

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De acuerdo con los datos del INDEC, en la comparación mensual, los productos que más subieron de precio fueron la manzana deliciosa, el zapallo anco, los huevos de gallina y la sal fina.

El aumento del rubro de Alimentos y bebidas no alcohólicas acumuló un alza del 183,2% en octubre respecto del mismo mes de 2023. Fue el noveno rubro que más subió en el período, detrás de Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles (285,8%); Comunicación (257,6%); Bienes y servicios varios (247,5%); Transporte (226,8%); Salud (220,2%); Educación (188,5%); Restaurantes y hoteles (184,4%), y Bebidas alcohólicas y tabaco (184,1%).

Los 10 alimentos que más subieron de precio en octubre

  1. Manzana deliciosa: 76%;
  2. Zapallo anco: 36,5%
  3. Huevo de gallina: 6,7%;
  4. Sal fina: 5,8%
  5. Jabón en pan: 5,3%;
  6. Galletita de agua envasada: 5,3%;
  7. Aceite de girasol: 5,1%;
  8. Papa: 5,1%;
  9. Lavandina: 5,1%;
  10. Cerveza en botella: 5%.

Los alimentos que bajaron de precio en octubre

  1. Cebolla: -18,9%;
  2. Lechuga: -15,2%;
  3. Tomate redondo: -4%;
  4. Banana: -2,7%;
  5. Leche en polvo entera: -2,5%;
  6. Harina de trigo común 000: -1,6%;
  7. Azúcar: -1,5%;
  8. Fideos secos tipo guisero: -1,4%;
  9. Filet de merluza: -1,1%;
  10. Hamburguesas congeladas: -0,7%;
  11. Desodorante: -0,5%;
  12. Carne picada: -0,3%;
  13. Nalga: -0,3%;
  14. Queso cremoso: -0,2%;
  15. Paleta: -0,2%;
  16. Cuadril: -0,2%.