Los alimentos volvieron a subir en octubre: una familia necesitó más de $400.000 para cubrir la canasta básica

De acuerdo a un informe de ISEPCI, en octubre de la mano de fuertes aumentos en productos de almacén, la canasta de alimentos volvió a tener subas.

por Lola Vargas en jueves 7 de noviembre de 2024

En octubre pasado los alimentos que componen la canasta Básica volvieron a tener un aumento importante en los barrios populares del conurbano bonaerense. Según el relevamiento que desde el Índice Barrial de Precios (IBP) que registra precios de comercios de cercanía, una familia de dos adultos/as y dos hijos/as pequeños/as necesitó $414,923,16 para solventar sus necesidades básicas alimenticias, contra $398.562,21 de septiembre. (+4,10%). Un año atrás, en octubre de 2023, la misma familia precisó $159.153,96, por lo que la variación llegó a 160,71% en un año.

El informe pertenece a ISEPCI (Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana). De acuerdo al economista Isaac Rudnik, en octubre de la mano de fuertes aumentos en productos de almacen, la canasta de alimentos volvió a tener subas. «El almacén aumentó 8,86% (entre otros, polenta 36,36%; pan 13,64%; yogurt 18,18%; queso de rallar 13,45%; gaseosas 15,38%). La verdulería influida por algunas bajas (papas -16,67%; manzanas -4,55%; lechuga -11,76%) tuvo un descenso de 2,03%. Mientras los precios de las carnes permanecieron estables», explicó.

Los productos de almacén también lideran los aumentos anuales de precios (183%); seguidos por las frutas y verduras (171,82%) y las carnes (120,82%). Por su parte, el informe reflejó que la Canasta de Alimentos(CBA) tuvo en octubre una suba mensual de 4,1% ; la Canasta Básica Total(CBT) que incluye además de los alimentos los servicios esenciales como tarifas, transporte y comunicación aumentó 4,57%.

Alimentos: cuáles son los productos que más aumentaron en el rubro verdulería en octubre

1kg de zapallo: 30%
1kg de naranja: 20%
1kg de mandarina: 20%
1kg de zanahoria: 15,38%
1kg de acelga: 5,2%

Alimentos: qué pasó en el rubro carnicería en el mes de octubre

De acuerdo al IBP de octubre 2024 de ISEPCI, el único corte que tuvo un aumento del 0,2% fue el asado. En tanto la carnaza, carne picada, espinazo, hígado, paleta y pollo no registraron variaciones mensuales.

Alimentos: qué productos del rubro almacen subieron con fuerza en octubre

1kg de polenta: 36,3%
190gr de yogurt firme: 18,1%
1kg de queso crema: 13,4%
2,25 lt de gaseosa: 15,3%
400gr de lentejas: 15,3%

Fuente: Infobae

Rivero. C