La exportación de carne vacuna creció en volumen, pero cayó en divisas
Según un informe, en los primeros siete meses del año, las ventas externas de carne vacuna se incrementaron 8,7% en toneladas exportadas, pero cayeron 2% en divisas.
Si se desagrega el mes de julio las exportaciones de carne vacuna sumaron 47,1 mil toneladas peso producto (tn pp) sin considerar las ventas de huesos con carne. El total exportado fue 0,6% menor al certificado en junio, acumulando cuatro bajas en los últimos cinco meses.
En la comparación interanual, se exportaron 7.610 tn. pp. menos de carne vacuna, registrando una caída de 13,9%, explicada por las menores compras chinas.
Carne vacuna: cayeron las exportaciones en los principales mercados
El informe agrega que los envíos a China experimentaron una caída de 13,7% mensual en el séptimo mes del año, anulando “el rebote” que habían registrado durante junio, por lo que su importancia relativa bajó de 70,1% en junio a 60,9% en julio.
También disminuyeron 22,3% mensual los embarques a EEUU, lo que arrojó una contracción de 968 tn pp, hasta quedar el total en 3.378 tn. pp. de carne vacuna. La tendencia también se verificó en las menores ventas a México (-10,6%), Brasil (-26,1%), Italia (-18,7%), España (-10,1%) y resto de los destinos (-6,5%).
Esas bajas, no obstante, fueron “casi compensadas” por las mayores exportaciones a Israel, Chile, Alemania y Países Bajos. En particular, los envíos a Israel que aumentaron 205,2%, lo que implicó 3.240 tn. pp. más que en junio, favorecidas por las cuestiones estacionales que presenta el segundo mercado en importancia para los frigoríficos argentinos.
En tanto, las ventas a Chile subieron 240,7%, producto de la baja especial que mostraron en junio (+1.608 tn pp); y al mercado alemán se enviaron 1.934 tn. pp. de carne vacuna, es decir 41,8% más que en junio (+570 tn. pp.) y a los Países Bajos se exportaron 1.154 tn. pp. lo que representa un incremento de 53,6%.
Precios, en baja
En cuanto al precio promedio por tonelada peso producto exportada, en julio se ubicó en 4.628 dólares, registrando una mejora de 8,7% mensual. Esta suba se explicó esencialmente por la caída de las cantidades vendidas a China entre junio y julio.
En tanto, en la comparación interanual el precio promedio cayó 2,5%, producto de una baja casi generalizada, dentro de la cual se destacaron las retracciones de los valores unitarios pagados por los compradores chinos y mexicanos. En el caso del gigante asiático, el precio promedio cayó 10,7% interanual y se ubicó en 3.180 dólares por tn. pp., explica el Informe Económico de CICCRA.
En divisas, la exportación de carne vacuna se contrajo 16%
En lo que respecta a los ingresos por exportaciones de carne vacuna, en julio de 2024 fueron equivalentes a 217,8 millones de dólares y experimentaron una contracción de 16,1% interanual, producto tanto de una menor cantidad exportada, como de un menor precio promedio pagado por la mayoría de los países compradores, detalla el informe de CICCRA.
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