El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) publicó su informe sobre las exportaciones correspondientes al mes de julio, revelando tanto los datos mensuales como los acumulados del año. El sector vitivinícola mostró una notable recuperación tras la mejora en la cosecha de esta temporada, lo que trajo alivio a los productores luego de la difícil campaña de 2023.

Gracias a una producción de uvas superior a la del año anterior, prácticamente todos los registros de producción en volumen mostraron incrementos, destacándose el mosto como uno de los productos con mayor crecimiento. Según datos del INV, la producción de mosto se incrementó en un 76%, pasando de 1.916.524 hectolitros en 2023 a 3.380.231 hectolitros en 2024.

Uno de los factores clave detrás de este aumento es la caída del acuerdo Mendoza-San Juan, que regulaba el porcentaje de cosecha destinado a la elaboración de mosto. Sin esta restricción, los productores tuvieron mayor libertad para ajustar su producción según la demanda, especialmente del mercado extranjero.

El informe también confirmó la tendencia alcista en las exportaciones de mosto. Durante los primeros siete meses de 2024, las exportaciones en volumen aumentaron un 101,2% en comparación con el mismo periodo del año anterior, duplicándose prácticamente las ventas. En cifras, esto significa pasar de 20.069 toneladas exportadas en 2023 a 40.387 toneladas en 2024.

El precio promedio del mosto concentrado durante el acumulado del año fue de 1.654,7 dólares por tonelada, una leve diferencia respecto a lo registrado en julio, donde el valor alcanzó los 1.545,5 dólares por tonelada. Sin embargo, en comparación con el año anterior, los precios cayeron un 11%, lo que podría explicarse por la mayor oferta disponible.

Si bien la caída en el precio afectó los ingresos totales en dólares por las exportaciones, los resultados son igualmente alentadores para el sector. En total, las exportaciones de mosto generaron casi 66,3 millones de dólares en los primeros siete meses de 2024, lo que representa un incremento del 78,1% respecto a los 37,5 millones de dólares alcanzados en el mismo periodo de 2023.

Este repunte en las exportaciones trae un rayo de esperanza para la industria vitivinícola, que busca recuperar terreno luego de una temporada difícil el año pasado y consolidarse nuevamente en los mercados internacionales.

Fuente: Diario de Cuyo

Rivero. C